Hana Ravin
இணை அமைச்சர்
தேவையானவை
ஜவ்வரிசி - 1 காப்
நீர் - 2 1/2 காப்
சீனி- 3/4 காப்
red food coloring - ஒரு தேக்கரண்டி
pandan leaf (ரம்பை இலை) - 1 இலை (முடிச்சி மாதிரி போட்டு வைச்சிகங்க)
துருவன தேங்காய்- 1 காப் (ஒரு சிட்டிகை உப்பு போட்டு வைச்சிகங்க)
செய்முறை
1. ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி குறைந்த தீயில் வைத்து, அதில் pandan leaf and red food coloring சேர்த்துகங்க.
2. நீர் கொதித்தவுடன், அதில் ஜவ்வரிசி மற்றும் சீனி சேர்த்துகங்க. ஜவ்வரிசி நன்றாக வெந்து கண்ணாடி போல் ஆக வேண்டும். இப்ப pandan leaf வெளிய எடுத்தரலாம்,
3. ஒரு சின்ன பாத்திரத்தில் இந்த mixture ஊற்றி. 20 நிமிடம் steam pannunge..(ஆவியில் வேக வைப்பது)
4. lastly, பலகாரத்தை வெளிய எடுத்து small piece ah cut panni துருவன தேங்காயல dip panni edunge.
Ellam ingredients ungalaku kedaikatha teriyale...appadi kedaicha try panni parunge... appadiye spelling mistake irutha mannichu.. Thank you
ஜவ்வரிசி - 1 காப்
நீர் - 2 1/2 காப்
சீனி- 3/4 காப்
red food coloring - ஒரு தேக்கரண்டி
pandan leaf (ரம்பை இலை) - 1 இலை (முடிச்சி மாதிரி போட்டு வைச்சிகங்க)
துருவன தேங்காய்- 1 காப் (ஒரு சிட்டிகை உப்பு போட்டு வைச்சிகங்க)
செய்முறை
1. ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி குறைந்த தீயில் வைத்து, அதில் pandan leaf and red food coloring சேர்த்துகங்க.
2. நீர் கொதித்தவுடன், அதில் ஜவ்வரிசி மற்றும் சீனி சேர்த்துகங்க. ஜவ்வரிசி நன்றாக வெந்து கண்ணாடி போல் ஆக வேண்டும். இப்ப pandan leaf வெளிய எடுத்தரலாம்,
3. ஒரு சின்ன பாத்திரத்தில் இந்த mixture ஊற்றி. 20 நிமிடம் steam pannunge..(ஆவியில் வேக வைப்பது)
4. lastly, பலகாரத்தை வெளிய எடுத்து small piece ah cut panni துருவன தேங்காயல dip panni edunge.
Ellam ingredients ungalaku kedaikatha teriyale...appadi kedaicha try panni parunge... appadiye spelling mistake irutha mannichu.. Thank you
